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The finest range of farmer home made cheeses

- Les fromages Francais de la ferme -

Les saveurs d'antan, old fashion traditional farm cheeses

High quality ingredients, fair trade and handpicked.

Call for any inquiry France : 06-32-80-86-76 or Belgium : 04-85-15-20-25

1. We are always looking to enlarge our range of fine farmer cheeses. All our cheeses are handpicked. We aim to make a fair trade, direct from the farmer produce to our staller, without middleman.
   

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2. Cantal du fermier Fromage de caractere et de contraste
3. Ossau-Iraty Le fromage Ossau-Iraty est un fromage traditionnel du Bearn et du Pays Basque au lait de brebis. Il est reconnu en AOC depuis 1980 et en AOP (au niveau europeen) depuis 1996.
4. Tomme Gris Tomme d'Auvergne, grisaille
5. Brebis des Alpes est un fromage de brebis a pate pressee. Il se caracterise par sa couleur jaune clair
6. Mimolette Fromage en boule, a croute grise et a chair orangee, que l'on désigne aussi sous le nom de vieux Hollande
7. Tomme Fromage presse, selection au poivre, romarin et nature
8. Tomme de chevre cette tomme de chevre est preparee dans les Pyrenees. Elle surprend par son elegance et la finesse de son gout.
9. Morbier le Royal Morbier est un fromage au lait de vache cru avec une pate pressee non cuite. Son affinage dure entre 1 et 3 mois. Son gout est franc et cremeux.
10. Fourme d'ambert La Fourme d'Ambert est un fromage au lait de vache, a pate persillee. Elle est recouverte d'une fine croute seche fleurie et grisee Sa teneur au minimum en matiere grasse est de 50%.On la reconnait a sa forme tres particuliere, differente de celle des autres fromages : c'est un cylindre plus haut (19 cm de hauteur) que large (13 cm de diametre), pesant environ 2 kg.
11. Le chateleus Fromage de la famille du Comte, pres de la Frontiere Suisse. Lait de vache, affinage duex mois minimum.
12. Le jurassien Fromage de la famille du Comte, un fromage au lait cru à pâte pressée cuite .

Opening Times: on the internet 24/7
at the phone11.00 am till 16.00 pm
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